Page 23 - Freizeitarena 55

Café Cortés
Gegründet wurde das Café Cortés 1990 von Manuel Cortés in der Theaterstraße, zog aber bald in die Räumlichkeiten des Traditi- onscafés Hanke um. Zum 1.1.2017 übernahm die Familie Krise-Win- terstein das Café und führt das Cortés als Konditorei und Laden- café fort.
Ganzjährig bietet das Café vor dem Schaufenster eine Außenbe- stuhlung an. Auf 15 Plätzen kann man unter Markise oder Sonnen- bzw. Regenschirm das Treiben auf der Straße beobachten.Das Besondere am Cortés: man kann dort auch schöne Dinge kaufen, ein hübsches Geschenk finden, z.B. Handgefertigtes aus Göttin- gen. Dazu kommt die Kombination aus original Schweizer und spanischen Rezepten, gepaart mit italienischem Caffè. In der aktuellen Karte stehen 16 verschiedene Kaffeespezialitäten zur Auswahl. Sämtliche Getränke sind laktosefrei oder mit veganen Milchalternativen erhältlich und können zusätzlich mit teilweise
selbst hergestelltem Sirup »gepimpt« werden. Kuchen und Torten kommen aus der dem Café angeschlossenen Konditorei. An Herzhaftem bietet das Cortés original italienische Focaccia, frisch belegt und überbacken, Quiche oder Suppen, teilweise vegan und aus eigener Küche.
Falls es auf der Straße nichts zu beobachten gibt, stellt das Café WLAN und Zeitungen bereit.
Zudem bringen manche Gäste eigene Brett- oder Kartenspiele mit und vertreiben sich so die müßigen Stunden in gemütlicher Atmosphäre.
Kaffeehus
Noch sehr jung ist das Kaffeehus im »Dürerhaus«. Im April 2016 wurde es eröffnet, schon im Mai 2018 erweitert. Die Betreiber legen Wert auf eine faire Wertschöpfungskette bei den angebo- tenen Kaffees, bieten leckere vegane Produkte an und verweisen als Besonderheit auf das nordische, »hyggelige« Ambiente, das ebenso zum Verweilen einlädt wie die Außengastronomie im ruhi- gen Hinterhof, einer urbanen Oase. Als Spezialität bietet das Kaf- feehus natürlich Kaffee in jeder Form: Es gibt rund zehn Kaffee- spezialitäten, vom Espresso über den Flat White bis zum Latte Macchiato. Vom Americano (schwarzer Filterkaffee) bis zum Milchkaffee mit ganz viel Milch. Dazu gibt es selbstgebackenen, auch veganen, Kuchen; zum Beispiel Russischen Zupfkuchen als besondere Empfehlung. Wer Herzhaftes bevorzugt, findet selbst- gemachte Aufstriche, die auf verschiedenen Sorten Brot angebo- ten werden.
Außerdem gibt es Sandwiches und von Herbst bis Frühling auch selbstgekochte Suppen. Freies WLAN bietet das Kaffeehus nicht an, dafür aber regionale Tageszeitungen und Zeitschriften, z.B. zu den Themen Interior und Kaffee.
entdeckungen 23
Café Cortés
Kaffeehus